MATAPEDIA6.com, BATAM– Menjelang tahun baru Naga Best Western Primer atau yang dikenal BWP Panbil menyajikan beragam menu khas peranakan.
Dengan bertajuk ‘Flourishing Prosperity’ untuk perayaan Chinese New Year tahun 2024 ini. Sementara Andaliman Restaurant berkonsepkan buffet dinner /all you can eat.
Flourishing Prosperity package di Andaliman Restaurant ini menyuguhkan menu lengkap khas peranakan mulai dari Yusheng Platter, berbagai hidangan congee (fish congee & century egg).
Kemudian dilanjut dengan Sauteed Sliced Beef with honey beans & Lingzhi mushroom Beef, Braised Ee-fu noodles with prawns, Roasted duck, dan Soy Sauce Chicken, lalu untuk hidangan penutup yaitu Chilled Mango with Sago & Pomelo, Coconut milk pudding.
Menurut Cory Aderia Marketing Communication Best Western Premier Panbil Flourishing Prosperity buffet dinner at Andaliman ini dibanderol dengan harga Rp 288.000++/ orang.
“Selain menyuguhkan buffet style dinner, hotel juga menyediakan Family Style Dinner yang berlokasi di La Bella Vita Rooftop Bar lantai 15 pada tanggal 9 Januari 2024 mulai pukul 19.00– 22.00 WIB,” ujarnya dalam keterangan tertulis diterima matapedia6, Jumat (26/1/2024).
Menu yang telah disiapkan oleh Best Western Premier Panbil antara lain Smoked Salmon Yusheng Platter with blackcurrant sauce, Ginseng Chicken with Golden Pumpkin, Grilled Salmon Fillet with Spicy Passion Fruit Sauce, Asian slow-cooked Beef Cheek.
“Serta masih banyak lagi menu lainnya yang dapat dinikmati oleh para tamu,” timpal Chef Alvin, Executive Chef BWP Panbil.
Sementara itu, Irwan Arifin, Food & Beverage Manager BWP Panbil menambahkan bahwa satu set Family Style Dinner ini dapat dinikmati dengan harga Rp 488.000++/ orang.
“Selain menyuguhkan berbagai menu menarik, Best Western Premier Panbil juga akan mempertontonkan pertunjukan barongsai pada tanggal 10 Januari 2024 pukul 19.30 WIB,” ujarnya.
Diketahui, peranakan merupakan istilah yang digunakan oleh para keturunan imigran Tionghoa yang sejak akhir abad ke-15 dan abad ke-16 telah berdomisili di kepulauan Nusantara (sekarang Indonesia).
Tema ini diangkat untuk kembali membawa history atau sejarah masuknya imigran Tionghoa di Indonesia, khususnya Batam.
Flourishing Prosperity Package ini dapat dinikmati pada tanggal 9 Januari 2024 (La Bella Vita Rooftop Bar) dan 10 Januari 2024 (Andaliman Restaurant) mulai pukul 19.00 – 21.00 WIB. Untuk La Bella Vita Berkonsepkan “Family Style”.
Cek berita artikel lainnya di Google News
Penulis:Rega|Editor:Redaksi
