MATAPEDIA6.com, BATAM – Tim Penggerak PKK Kecamatan Sagulung menyabet juara pertama dalam Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang digelar di Dataran Engku Putri, Jumat (4/7/2025).
Di tengah persaingan ketat 12 kecamatan se-Kota Batam, Sagulung tampil menonjol lewat kreasi menu sehat yang inovatif dan aplikatif untuk konsumsi keluarga.
Ketua TP PKK Sagulung, Ayu Rahmasari, S.STP., MM memimpin langsung timnya hingga berhasil membawa pulang hadiah uang tunai Rp3 juta. Kecamatan Lubuk Baja dan Bengkong masing-masing menempati posisi kedua dan ketiga.
Ajang tahunan yang digagas Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Batam ini bukan sekadar kompetisi, melainkan panggung edukasi bagi masyarakat dalam membentuk kebiasaan konsumsi yang lebih sehat, beragam, dan tidak tergantung pada satu jenis pangan.
“Menu B2SA bukan hanya soal tampilan, tapi tentang membentuk keluarga yang kuat dari dapur yang bijak,” ungkap Ketua TP-PKK Kota Batam, Hj. Erlita Amsakar.
Ia menekankan pentingnya peran kader PKK dalam mengedukasi ibu rumah tangga agar lebih cerdas memilih dan menyusun menu sehat bagi keluarga, terutama anak-anak.
Menurut Erlita, lomba ini juga mempererat kolaborasi antar kader serta memperkuat ketahanan pangan keluarga. Ia mengingatkan bahwa pola konsumsi masyarakat masih didominasi beras dan terigu, dan perlu dialihkan ke bahan lokal yang lebih variatif.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Batam, Mardanis, menambahkan bahwa para peserta ditantang untuk menciptakan menu yang tidak hanya sehat dan bergizi, tetapi juga layak dijadikan inspirasi dalam keseharian masyarakat.
“Tujuan utama kami adalah membiasakan masyarakat dengan makanan yang lebih beragam, bernutrisi, dan tidak bergantung pada satu sumber pangan saja,” ujarnya.
Camat Sagulung, Muhammad Hafiz Rozie, turut mengapresiasi capaian tim PKK di wilayahnya. Ia menyebut keberhasilan ini sebagai bukti semangat kolektif dan dedikasi para kader untuk memberikan yang terbaik.
“Sagulung konsisten berprestasi. Kemenangan ini mencerminkan semangat positif dan komitmen kader dalam mendukung program-program ketahanan keluarga,” tegasnya.
Editor:Zalfirega
